05.
Jun
2021
mierse
Hergestellt inmitten der Natur. Der Kalevala Gin ist ein leicht süßer Gin mit einem würzigen, harzigen Wacholder und einer angenehm feurigen Note von Ingwer im Abgang. Für diesen Gin wurden Bio Himbeerblätter, Kardamom, Minze, Rosmarin und natürlich Wacholder verwendet. Dabei bilden Ingwer und Wacholder die Hauptkomponenten. Um die Aromen aus den Zutaten zu extrahieren, wurden manche Botanicals in Alkohol mazeriert, bevor anschließend die Destillation stattfand.